Blogg
Sida 2
Lördag 7 December
7 Dec 2024
Nu har vi kommit till en av dom viktigaste förberedelserna. Vi ska nämligen göra julglöggen.
Som bas tar jag ett vin i vår bästa klass. Eller om jag ska vara ärlig så är det vinet som vi själva producerade för några år sen. Jag fick ju en vinstock när jag fyllde 50. Den stog där mot ladugårdsväggen i många år. Det blev några vindruvor, så vi kunnde känna att det var inget vi ville äta. Sen kom sommaren 2021, busken/stocken var helt nedlusad med frukt.
Lotta som är smålänska kunnde inte låta det förkommas så det gjordes vin. Mycket vin. Det blev en jädra massa flaskor som vi inte ville dricka upp, så dom har legat i källaren och bidat sin tid.
Nu kom deras chans. Jag hällde försiktgt upp,så ingen bottensats kom med. Sen lite eget "hittepå" glöggkryddor och Lars goda honung.
Det blev en glögg som blev så god att Lotta ville prova den om och om igen. Men några flaskor kunnde jag rädda. Den kommer att serveras både naturell och en variant för "elderly people" som är mer anpassad till dessa människors erfarenhet.
Denna bryggd kommer att börja serveras i Tandö på julafton och har som ni förstår en begränsad tillgå
ng. Så det gäller att vara på plats för att ta del av detta mästerverk.
Fredag 6 December
6 Dec 2024
Lotta har dragit iväg och ska köpa julklapp(ar) till mig. Så jag har styrt min dag själv. Tittat på tv`n och sett norrmännen ta 8 av dom 10 första platserna i skidåkning. Sen åkte damerna och då var det 6 av 10. Det var ju mycket bättre🙄. Det var så deprimerande så jag börjde göra senap istället.
Dom gula senapsfröna var de sista som fanns kvar av våra egenodlade. Så till våren ska det nog sås nya, både gula och bruna.
Jag mal både gula och bruna frön blandar med ättika, salt, honung och vatten. Då både senapsföna (våra egna) och honungen (Lars i Dunbäcken) kommer från Stora Mellby, så blir det här ingen Skånsk, utan "Väskôtsk senap". För att sätta lite knorr på det hela så tog jag och delade satsen , hade i lite socker i den ena halvan. Den får heta Söt o stark eller Bamse (han är ju både söt och stark).
Den andra halvan har få
tt ett stort stänk av Plantation Rom och heter då givetvis "Go o Gla`.
Nu får det här "stå till" sig en stund en timme/fjortondagar.
Torsdag 5 December
5 Dec 2024
Torsdagar är städdagar i vårt hus. Ingen skillnad idag. Fönsterputs med "the yellow sucker", nya gardiner och en och annan fönsterprydnad. När man skött det så bra så kan vi med gott samvete åka på bridgekursen i Malung. Vi fick möta Ida Nilsson ochLotta Melin i första ronden.
Onsdag 4 December
4 Dec 2024
I dag vaknade vi och termometern visade -17, så det blev inget utejobb. Om man tar det lungt kan man strunta i innejobbet också. Men bära in ved, promenera hunden. Ja, hon vill inte gå så långt, så det är inte så betungande. Framåt eftermiddagen åkte Lotta till Maria på Knutsbogården och köpte den fina vildmarkskryddade regnbågen som vanligt.
Första advent
2 Dec 2024
När första ljuset brinner står julens dörr på glänt och alla är så glada att fira få advent.
Måndagen 2 December
2 Dec 2024
I dag har Lotta gjort kroppkakor. Dom får mellanlan
da i frysen, men kommer fram på julbordet så klart.
